Đến Phú Quốc sẽ có nhiều điều thú vị cho bạn trải nghiệm, ngoài đi khám phá Hồ Dương Đông, kéo lưới bắt cá ngát, lặn biển bắt nhum,… thì nhất định bạn phải đi thưởng thức Bún quậy và tìm hiểu về nghề làm Ngọc trai nổi tiếng ở đảo ngọc này >>> Xem ngay:

• Khám phá Hồ Dương Đông Phú Quốc
• Kéo lưới bắt cá ngát Phú Quốc hàng ngàn con
• Hấp dẫn lặn bắt nhum Phú Quốc

Thưởng thức đặc sản Bún Quậy Phú Quốc

Bún quậy Phú Quốc đó giờ đã trở nên nức tiếng gần xa phải không mấy bạn? Ở Phú Quốc thì có rất nhiều quán có bán loại bún đặc biệt này, theo lời giới thiệu của mấy người dân nơi đây thì Bún quậy Thanh Hùng là quán rất đông khách, ngon rẻ và còn sạch sẽ nên mình quyết định ghé quán này ăn xem sao?

Bún quậy Thanh Hùng Phú Quốc có tới 3 chi nhánh, chi nhánh 1 ở ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ, chi nhánh 2 ở đường 30/4 thị trấn Dương Đông còn chi nhánh 3 ở đường Nguyễn Văn Cừ thị trấn An Thới. Hôm nay mình sẽ ghé ở Bún quậy Thanh Hùng 1 để thưởng thức. Sợi bún ở đây được làm bằng máy ngay tại chỗ, làm tới đâu bán hết tới đó nên tô bún lúc nào cũng tươi ngon. Trước khi được ăn bún thì mình được xem công đoạn chế biến để cho ra một tô bún nóng hổi, thơm lừng cực kỳ hấp dẫn.

Đầu tiên phần chả cá sẽ được quện cho thật mỏng ở trong tô, sau đó cho thịt bò, mực, hành lá cắt nhỏ vô, nhìn thì thấy nguyên liệu nào cũng tươi. Sau đó người ta cho thêm muối, gia vị vào. Đổ nước sôi vô đậy nắp lại chút xíu rồi lấy đũa quậy lên cho chả cá với thịt, mực được chín. Chắc tại có công đoạn này nên món bún mới có tên đặc biệt là bún quậy. Bún tươi từ máy ra sẽ trụng trong nước sôi, nhúng qua nước lạnh rồi tiếp tục nhúng qua xoong nước dừa để bún được thơm. Để bún vô tô súp vừa quậy là đem ra thưởng thức. Nhìn tô bún trong veo, nóng hổi, thơm phức là muốn ăn liền.

Cái đặc biệt của bún quậy chính là nước chấm nha mấy bạn. Ở đây người ta sẽ pha sẵn nước chấm, bạn chỉ cần trộn cho thật đều gia vị trong chén nước chấm lên là có thể ăn. Hoặc nếu thích bạn có thể tự pha chế nước chấm theo cách riêng của mình. Thành phần nước chấm sẽ có muối, đường, bột ngọt, ớt và tiêu Phú Quốc.

Bạn nào không biết thưởng thức bún quậy sao cho đúng bài thì cứ nhìn bảng hướng dẫn sử dụng trước khi dùng treo trong quán nha  :)). Nhìn tô bún đơn giản nhưng ăn rất ngon, vừa miệng, đặc biệt phần thịt bò, mực với chả cá rất tươi, chấm vô nước chấm cay cay mặn mặn ngọt ngọt thì đúng là tuyệt vời luôn mấy bạn. Một tô bún có giá khoảng 30.000 – 50.000 tùy bạn ăn thêm bún hay thịt bò, chả cá, mực. Giá này cũng tương đối hợp lý với một tô bún chà bá ăn no nê nha mấy bạn.

Độc đáo Ngọc Trai Phú Quốc nổi tiếng gần xa

Ngọc trai là một loại đặc sản của Phú Quốc, nhờ thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển rộng và điều kiện thời tiết tốt rất thích hợp để nuôi cấy Ngọc trai nên Ngọc trai Phú Quốc có chất lượng cao. Không chỉ được các chuyên gia trong nước mà ngay các chuyên gia nước ngoài cũng đánh giá rất cao Ngọc trai có xuất xứ tại vùng biển xinh đẹp này.

Một trong những thương hiệu Ngọc trai nổi tiếng nhất ở đây đó chính là Ngọc trai Ngọc Hiền. Nằm ở ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ, Phú Quốc.

Nơi đây có một showroom trưng bày sản phẩm rất lớn cũng như có một khu chế tác Ngọc trai cho du khách đến tham quan và tìm hiểu.

Ghé vô đây bạn sẽ được nhân viên giới thiệu về nghề làm Ngọc trai, xem cách lấy hạt ngọc từ con trai sống, xem thợ chế tác điêu khắc những sản phẩm mỹ nghệ rất đẹp từ vỏ con trai sống lâu năm.

Tham quan khu trưng bày các sản phẩm điêu khắc, các trang sức làm từ Ngọc trai. Trang sức Ngọc trai thì đủ loại từ nhẫn, dây chuyền, bông tai, vòng đeo tay, với nhiều kích cỡ to nhỏ, giá thì từ thấp đến cao, từ vài triệu tới vài trăm triệu có hết luôn.

Ngọc trai Ngọc Hiền có bốn loại rất nổi tiếng về độ đẹp và tinh khiết đó là Tahiti, South Sea, Akoya và Mabe. Những loại này đều được chính các chuyên gia Ngọc trai nước ngoài hỗ trợ kỹ thuật nuôi cấy nên có chất lượng tốt và giá thành cao.

Bạn nào yêu thích sản phẩm mỹ nghệ từ con trai biển hay thích đeo trang sức Ngọc trai thì có thể ghé đây để mua sắm với chiêm ngưỡng.

Những hình ảnh độc đáo khác của Đảo ngọc Phú Quốc

Có lẽ những cây dừa nghiêng nằm sát những bờ biển mộng mơ đã quá nổi tiếng rồi đúng không? Những cây dừa nghiêng ở đây sẽ có hai loại, loại mọc tự nhiên và loại được trồng. Khi trồng người ta sẽ nó nằm nghiêng như thế này, gần ngọn dừa sẽ có một bệ đỡ, từ từ nó sẽ đón nắng theo hướng Mặt Trời và mọc thẳng lên. Sau vài tháng là sẽ có ngay hàng dừa nghiêng tuyệt đẹp.

Đến Phú Quốc nếu muốn đi cafe thư giãn thì các bạn nên tìm những quán cafe có view cao như vầy. Ngồi đây có thể ngắm toàn cảnh Phú Quốc từ trên cao rất đẹp và cũng cực kỳ lãng mạn cho mấy cặp đang yêu nhau luôn.

Phú Quốc ngoài biển thì còn có những ngọn núi với những cung đường tuyệt đẹp. Bạn có thể thuê xe máy và dạo các con đường này.

Hoàng hôn biển Phú Quốc thì đẹp khỏi chê rồi mấy bạn. Chiều chiều thả bộ dạo vòng vòng dọc theo bờ biển để cảm nhận từng cơn gió biển mát lạnh và ngắm Mặt Trời đang dần lặn xuống thì hấp dẫn với đúng chất thơ luôn.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN