English
Du lịch đảo Phú Quý được nhắc đến rất nhiều mỗi dịp hè bởi khung cảnh biển nơi đây cực kì đẹp, lên hình lung linh và món ăn thì thì “is the best”. Nếu là du lịch theo tour thì khỏi bàn cãi nữa, vì đi đâu, ăn gì ở đảo Phú Quý cũng theo lịch trình và có hướng dẫn viên lo tất. Nhưng đối với những bạn đi du lịch tự túc thì việc tìm địa điểm vui chơi, ăn uống và nghỉ ngơi ở đâu trên đảo Phú Quý là một nỗi trăn trở lớn.
Cùng Tiêu Dao Tử điểm qua một số quán ăn đảo Phú Quý và 11 món ngon đảo Phú Quý cực kì nổi tiếng mà bạn nhất định nên thử qua mỗi dịp du lịch ở đây nhé!
>>> Đảo Phú Quý thuộc tỉnh nào, chi phí đi đảo Phú Quý có đắt không?
Thưởng thức hải sản đảo Phú Quý tươi ngon miễn chê
Du lịch biển đảo, đặc biệt là du lịch đảo Phú Quý, chắc hẳn du khách nào cũng muốn thưởng thức các món hải sản bởi không đâu tươi ngon bằng. Tuy nhiên, ăn hải sản đảo Phú Quý ở quán nào để thưởng thức được hương vị tươi ngon của biển với giá cả phải chăng?
Bật mí cho các bạn một số địa chỉ quán ăn ngon đảo Phú Quý phải kể đến như:
- Bè cá anh Sinh: Biển Đông, Xã Tam Thanh, Đảo Phú Quý.
- Bè cá anh Sáng: Xã Tam Thanh, Đảo Phú Quý.
- Quán Long Vĩ: Số 1 Lê Lai, Thôn Đông Hải, Xã Đông Hải, Đảo Phú Quý.
- Quán Ông Già: Đường Lý Thường Kiệt, Xã Tam Thanh, Đảo Phú Quý.
Hải sản đảo Phú Quý do người dân nơi đây tự đánh bắt và chế biến, nên không chỉ tươi ngon mà giá cả còn phù hợp với du khách gần xa.
Những món hải sản đặc trưng của đảo Phú Quý bạn nhất định nên thử qua:
- Cua huỳnh đế: có thịt chắc, ngọt và béo hơn các loại cua khác nên còn được gọi là vua của các loại cua. Vì vậy, món ngon đảo Phú Quý này chỉ nên đem hấp để giữ trọn hương vị nguyên bản của nó. Giá cua huỳnh đế đảo Phú Quý rơi vào khoảng 400.000 – 500.000 VND/kg – mức giá khá rẻ so với nhiều nơi khác nên du khách có thể yên tâm thưởng thức.
- Cua mặt trăng: là loại hải sản hiếm, sống ẩn náu ở các bãi đá, rặng san hô ở một số huyện đảo như Phú Quý, Côn Đảo, Lý Sơn. Loại này có thịt chắc, thơm ngọt, phần gạch cua ngon nổi bật so với các loại cua khác. Cua mặt trăng thường được người dân đảo Phú Quý hấp, nướng, rang me. Giá dao động trong khoảng từ 300.000 VND/kg.
- Cá mú bông: có thịt thơm ngọt hơn các loại cá mú thông thường, loại này thường được đem nấu canh chua, gỏi, nhúng mẻ,… Giá bán loại cá này khoảng 250.000 VND/kg.
- Ốc giác: thưởng thức món ngon đảo Phú Quý nhất định phải biết đến ốc giác, vì ở đây, loại ốc này có kích thước to, có con nặng đến 2kg, thịt giòn sần sật nên thường được đem nướng hoặc thái mỏng trộn gỏi cực kì ngon.
- Ốc nhảy: Thịt ốc nhảy ngọt, béo, có độ giòn vừa phải. Ốc nhảy Phú Quý được chế biến theo nhiều cách, thường là xào sả ớt hoặc xào bơ tỏi, nhưng ngon nhất vẫn là ốc nhảy hấp sả, chấm cùng nước mắm gừng. Giá khoảng 150.000 VND/kg (30 con/kg)
Kì lạ khi bò nướng là món ngon đảo Phú Quý
Chắc hẳn du khách xem tới đây sẽ thấy thắc mắc và kì lạ lắm khi món bò nướng tưởng chừng không liên quan gì lại được lọt top những món ngon đảo Phú Quý.
Đơn giản, vì trên đảo này người dân cũng có nuôi bò, bò trên đảo Phú Quý là bò tơ chăn thả đồng cỏ nên thịt mềm và ngọt hơn. Cũng chính vì thế, mà khi chế biến, người ta thường ít nêm nếm để thực khách có thể thưởng thức vị ngọt tự nhiên trong từng thới thịt bò mềm, thơm.
Khi dùng bữa, nhà bếp sẽ mang lò than và thớt đến tận bàn để khách có thể tự nướng theo sở thích cá nhân. Ngoài món nướng, thì thịt bò ở đây còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như bò tái chanh, bò nhúng giấm, bò xào lăn,… và sau đây là gợi ý một số địa chỉ quán ăn ngon đảo Phú Quý khi thực khách muốn thưởng thức bò nướng:
- Bò nướng Hòa Thướng – Khu dân cư Tam Thanh, Đảo Phú Quý.
- Bò nóng Thanh Bình – Xã Ngũ Phụng, Đảo Phú Quý.
- Bò nóng Thu Viễn – Đường Trần Hưng Đạo, Xã Tam Thanh, Đảo Phú Quý.
Các món bánh, món ăn vặt đảo Phú Quý
Ngoài các món ngon đảo Phú Quý kể trên, du khách cũng sẽ rất thích được đi dạo vòng quanh đảo để thưởng thức các món bánh, món ăn vặt đặc sản đảo Phú Quý.
Bánh căn
Du lịch đảo Phú Quý nói riêng và du lịch biển miền Trung nói chung, chắc chắn du khách sẽ không thể không thưởng thức qua món bánh căn đặc sản.
Món ngon đảo Phú Quý này có phần bánh đơn giản làm từ bột gạo, có loại có nhân tôm, thịt và loại không nhân. Nước chấm làm từ mắm cà, có rắc tí hành và tóp mỡ, cùng xoài sống thái sợi.
Khác với bánh căn Đà Lạt, bánh căn Phú Quý có các món ăn kèm khá lạ như trứng luộc, chả cây, cá thu kho. Tất cả tạo nên món ngon đảo Phú Quý dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Giá cũng cực kỳ phải chăng, chỉ từ 10.000 VND/phần bánh tùy loại có nhân hoặc không.
Địa chỉ ăn bánh căn đảo Phú Quý:
- Bánh căn cô Bảy: Khu dân cư Tam Thanh, Đảo Phú Quý (gần quán bò nướng Hòa Thướng, quán không có địa chỉ chính xác nên bạn cứ nhập tên quán vào Google Map và đi theo).
- Bánh căn bà Tôn: bên chợ xã Long Hải, quán bán từ 3h chiều đến hết, nên bạn tranh thủ đến thưởng thức nha!
Bánh tráng mắm ruốc
Tìm món ngon đảo Phú Quý, đừng quên món bánh tráng nướng mắm ruốc siêu cuốn này. Bánh tráng nướng nơi đây mang hương vị riêng biệt của mè đen và bột gạo. Nguyên liệu ăn kèm gồm có tôm khô nhuyễn, thịt nạc xay, trứng cút, hành lá, lá quế, tóp mỡ, thêm một ít mắm ruốc Bình Thuận rồi nướng trên bếp than hoa. Khi thưởng thức, món ăn có vị đậm đà của mắm ruốc, vị bùi của mè hòa cùng vị ngọt thanh của thịt chắc chắn khiến bạn mê mẩn.
Được lòng thực khách nhất phải kể đến hàng bánh tráng mắm ruốc cô 9, địa chỉ ở phía sau 282 Võ Văn Kiệt, Phú Quý. Cô bán từ 1 giờ chiều đến khi hết.
Bánh xèo mực sữa
Món bánh xèo mực sữa là một trong những món ngon đảo Phú Quý mà thực khách gần xa đều mê tít. Bạn có thể thưởng thức món bánh xèo mực sữa ở đường Võ Văn Kiệt, ở đây giá thành khá rẻ nhưng chất lượng ổn áp.
Một suất ăn ở quán gồm bánh xèo có lớp vỏ vàng óng, giòn rụm, nhân bên trong là các con mực sữa tươi rói. Kèm theo đó là bát nước chấm chua ngọt kèm trứng luộc và dĩa rau sống.
Đặc sản Phú Quý làm quà
Khi đi du lịch đảo Phú Quý, rất nhiều du khách sẽ có mong muốn tìm kiếm một vài món đặc sản Phú Quý làm quà biếu gia đình, bạn bè sau chuyến đi. Vậy thì nên mua gì ở đảo Phú Quý?
- Mực một nắng đảo Phú Quý: rất ngọt thịt lại cực kì thơm. Mực khô ráo, thớ thịt săn chắc, khi nướng lên ăn thì ngon không phải bàn cãi. Đây là một trong các món đặc sản đảo Phú Quý làm quà được du khách ưu ái lựa chọn nhiều nhất. Giá tham khảo: 850.000 VNĐ/ kg
- Khô cá đảo Phú Quý: Khô cá ở đây cực kỳ đa dạng, có rất nhiều loại khô cá ngon. Trong đó, các loại được xem là đặc sản Phú Quý làm quà phải kể đến như: khô cá thu, khô cá đuối, khô cá mú, cá bò một nắng, cá mó một nắng, cá bò da, cá nhồng 1 nắng,… Giá tham khảo: 90.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/ 500gr tùy loại cá.
- Rong nho đảo Phú Quý: Phú Quý là một trong số ít các vùng ven biển Việt Nam có thể nuôi trồng và khai thác rong nho. Rong nho được xem là một loại đặc sản quý, ăn vào rất mát và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ 250gr.
Ngoài các loại món đặc sản Phú Quý làm quà kể trên, các bạn cũng có thể chọn mua các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, ghẹ sau đó nhờ người bán đóng thùng mang về. Sau đây là một số địa chỉ để mua sắm các loại đặc sản trên:
- Chợ Tam Thanh: mở cửa từ 5 giờ sáng đến 7 giờ tối
- Hải sản đảo Phú Quý: địa chỉ xã Ngũ Phụng, mở cửa từ 5 giờ sáng đến 11 giờ tối
- Chợ hải sản Phú Long: xã Ngũ Phụng, mở cửa từ 5 giờ sáng đến 7 giờ tối
Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch đảo Phú Quý
Dưới đây là một vài chia sẻ về kinh nghiệm du lịch đảo Phú Quý bạn nên biết để có thể thưởng thức được các món ngon đảo Phú Quý với giá thành phải chăng:
- Hải sản đảo Phú Quý đa phần có giá thành rẻ hơn trong đất liền từ 10-20%. Độ tươi ngon thì dĩ nhiên phải hơn so với trong thành phố. Thông thường ở các nhà bè sẽ có hải sản tươi và rẻ hơn.
- Một số tour câu cá nếu khách hoặc chủ tàu câu được cá thì các nhân viên sẽ làm món gỏi cá sống ngay trên tàu, một trải nghiệm thú vị không phải ai cũng có.
- Buổi sáng tại các khu chợ cũng có nhiều hàng quán bán đồ ăn sáng. Các món ăn sáng phổ biến gồm bánh căn, bún thịt nướng, hủ tiếu, bánh canh chả cá… với giá rất phải chăng. Tuy nhiên để ăn sáng tại chợ thì bạn phải đi khá sớm, tốt nhất là trong khoảng 6:30 – 7:00 để có nhiều lựa chọn món hơn.
- Về chiều, tại các khu chợ nhỏ, các tuyến đường trung tâm như Trần Hưng Đạo, Võ Văn Kiệt hay khu vực vịnh Triều Dương, các cô/dì đẩy xe hoặc bày quán bán các món ăn nhẹ, ăn vặt rất hấp dẫn bắt đầu dọn hàng. Các món ăn vặt phổ biến trên đảo là như bánh tráng nướng, ya-ua, chè trái cây, bánh mì kẹp chả cá… cho bạn tha hồ khám phá món ngon đảo Phú Quý.
Trên đây là gợi ý những món ngon đảo Phú Quý có đính kèm các địa chỉ quán ăn ngon mà du khách nhất định nên thử qua mỗi dịp du lịch nơi này.
>>> 1 ngày ở Nha Trang nên đi đâu? Ăn gì? Giá vé chi tiết cho khách du lịch tự túc
>>> Nha Trang có gì chơi? Những địa điểm nổi tiếng ở Nha Trang không thể bỏ lỡ
Nếu yêu thích, các bạn có thể truy cập Facebook và YouTube để tìm hiểu thêm nhiều chuyến đi đầy thú vị trên mọi miền đất nước Việt Nam và cả nước ngoài cùng Tiêu Dao Tử nhé!
